Schwedischer Käse

Schwedischer Käse

Schwedischer Käse.

Grevé

Grevé

Grevé, die schwedische Antwort auf den schweizerischen Emmentaler, wurde in den späten 1950er Jahren in der SMC Forschungsanstalt für Milchwirtschaft in Zusammenarbeit mit der Molkerei in Örsnköldsvik von beiden Molkerei-Ingenieuren Ake Berglöf und Yngve Johansson entwickelt. … mehr

Gräddost

Gräddost

Der sahnige Gräddost hat seit über 50 Jahren einen maßgeblichen Einfluss auf die schwedische Esskultur. … mehr